Le Pratelle
Azienda agricola biologica
L’azienda agricola biologica Le Pratelle, a conduzione familiare, è situata a 885 metri di altitudine nel comune di Montereale, in provincia di L’Aquila, e si estende per circa 20 ettari di terreno nella magnifica cornice del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. L’azienda offre una gamma di prodotti diversificata (cereali, ortaggi, frutta e legumi antichi, erbe officinali e zafferano), coltivati nel rispetto della biodiversità locale, seguendo il metodo dell’agricoltura biologica ed ecosostenibile. La selezione peculiare delle varietà antiche, più salutari e digeribili, è rivolta al consumatore attento alla salute e alla scelta consapevole dei prodotti naturali d’eccellenza. L’attività si completa con la fattoria didattica e l’allevamento al pascolo di razze bovine e avicole antiche con l’obiettivo di trasmettere e promuovere le tradizioni rurali legate ai sapori antichi e dimenticati.
Le Pratelle
Azienda agricola biologica
L’azienda agricola biologica Le Pratelle, a conduzione familiare, è situata a 885 metri di altitudine nel comune di Montereale, in provincia di L’Aquila, e si estende per circa 20 ettari di terreno nella magnifica cornice del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. L’azienda offre una gamma di prodotti diversificata (cereali, ortaggi, frutta e legumi antichi, erbe officinali e zafferano), coltivati nel rispetto della biodiversità locale, seguendo il metodo dell’agricoltura biologica ed ecosostenibile. La selezione peculiare delle varietà antiche, più salutari e digeribili, è rivolta al consumatore attento alla salute e alla scelta consapevole dei prodotti naturali d’eccellenza. L’attività si completa con la fattoria didattica e l’allevamento al pascolo di razze bovine e avicole antiche con l’obiettivo di trasmettere e promuovere le tradizioni rurali legate ai sapori antichi e dimenticati.
Servizi
L’Azienda agricola Le Pratelle offre servizi che spaziano dalla consulenza alla vendita passando per l’allevamento ed i percorsi etnobotanici nel frutteto antico.
Consulenza, assistenza tecnica e progettazione agroforestale
VENDITA DI ZAFFERANO ED ERBE OFFICINALI PER INFUSI
VENDITA DI PRODOTTI ORTICOLI, CEREALI, FARINE E LEGUMI ANTICHI
ALLEVAMENTO DI RAZZE BOVINE E AVICOLE ANTICHE
INNESTI E POTATURE
PERCORSI ETNOBOTANICI NEL FRUTTETO ANTICO
(all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga)
I nostri prodotti
CECI DI CAPITIGNANO
Antica varietà culturale considerata geneticamente rara, tutelata dall’Arca del Gusto di Slow Food.
ZAFFERANO
Zafferano coltivato a 900 metri di altitudine nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
FARINA DI SOLINA Tipo 1
Il grano solina è una cultivar autoctona di frumento tenero dell’Appennino abruzzese. Inserito dall’ONU tra i dieci prodotti alimentari di montagna più rari e preziosi del pianeta, è Presidio Slow Food.
I nostri prodotti
CECI DI CAPITIGNANO
Antica varietà culturale considerata geneticamente rara, tutelata dall’Arca del Gusto di Slow Food.
ZAFFERANO
Zafferano coltivato a 900 metri di altitudine nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
FARINA DI SOLINA Tipo 1
Il grano solina è una cultivar autoctona di frumento tenero dell’Appennino abruzzese. Inserito dall’ONU tra i dieci prodotti alimentari di montagna più rari e preziosi del pianeta, è Presidio Slow Food.
Mettiti in contatto con noi
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340/6936332 – 351/6311339
lepratelle.pab@gmail.com